* Quản lý toàn bộ nhân sự: phân chia ca làm, đào tạo nhân viên, đánh giá hiệu suất
* Giám sát quy trình phục vụ, đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất
* Theo dõi hàng hoá, kiểm kê định kỳ, làm việc với nhà cung cấp
* Quản lý chi phí vận hành, lập báo cáo doanh thu – chi phí hàng tuần/tháng
* Giải quyết các tình huống phát sinh trong hoạt động nhà hàng
* Thực hiện thủ tục hành chính: VSATTP, PCCC,...
* Đề xuất và triển khai các kế hoạch marketing, chương trình khuyến mãi
* Phối hợp với bếp & các bộ phận liên quan để tối ưu vận hành
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
* Lương: Thoả thuận theo năng lực
* Thưởng: Bonus theo doanh thu + tip chia theo tháng
* Phép năm: 12 ngày/năm
* Bảo hiểm: Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ sau khi ký HĐ chính thức
* Môi trường làm việc trẻ, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội phát triển
Yêu cầu công việc
* Tuổi từ 20-27
* Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm quản lý/ giám sát trong lĩnh vực F&B / Nhà hàng – Khách sạn
* Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống nhanh nhạy, linh hoạt
* Thành thạo Excel, Word, Email, có kinh nghiệm sử dụng phần mềm POS là lợi thế
* Tiếng Anh giao tiếp khá, có ngoại ngữ thứ 2 là một điểm cộng
* Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc, yêu thích ngành dịch vụ
