25S Cafe Hội An tuyển dụng Nhân Viên Pha Chế (Barista)

• Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng
• Kiểm tra các vật dụng pha chế, trang thiết bị tại quầy pha chế, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng; trường hợp phát hiện lỗi (thiếu, hư hỏng, bể vỡ,…) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý
• Chuẩn bị nguyên liệu, vật liệu theo công thức và thực đơn của quán
• Xử lý những nguyên liệu bị hỏng
• Gọt hoa quả, pha chế trước những nguyên liệu như trà, sữa hay bơ,…
• Nhận order
• Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách
• Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về: màu sắc, mùi vị, trang trí,…
• Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí, tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt, ấn tượng, hấp dẫn,…
• Để ý và kiểm soát được thời gian thực hiện của mình, đảm bảo phục vụ kịp thời, tránh tình trạng khách phàn nàn vì đợi quá lâu.
• Kiểm tra món đồ uống lại lần nữa, đảm bảo đạt chuẩn trước khi mang ra phục vụ khách.

- Lương: Lương + phụ cấp ăn trưa + thưởng doanh thu
- Chi tiết lương phỏng vấn sẽ trao đổi cụ thể
- Thời gian làm việc 01:00pm -09:00pm

- Có kinh nghiệm pha chế cà phê máy tối thiểu 6 tháng hoặc đã có bằng cấp chuyên môn
- Có kiến thức cơ bản về cà phê hạt, các loại máy móc, dụng cụ pha café: máy pha Espresso, Cold brew, Hand brew,…
- Tiếng Anh giao tiếp căn bản