- Hỗ trợ quản lý và giám sát các hoạt động hàng ngày của Bếp Bánh và báo cáo thông tin liên quan đến hiệu suất công việc.
- Nghiên cứu phát triển các loại bánh mới
- Chịu trách nhiệm về tình hình, tiến độ, kế hoạch sản xuất
- Kiểm soát các vấn đề sau:
+ Chất lượng và trình bày các sản phẩm bánh theo tiêu chuẩn đề ra
+ Thường xuyên kiểm tra tình trạng vệ sinh trong bếp
+ Giải đáp những thắc mắc của khách hàng
+ Thực hiện đào tạo và kỷ luật để đảm bảo hiệu quả và hiệu suất làm việc của nhân viên bếp bánh.
- Thực hiên các công việc khác khi được cấp trên giao phó
