• Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp.
• Lên kế hoạch thực đơn, chuẩn bị nguyên vật liệu và đảm bảo chất lượng món ăn.
• Kiểm soát chi phí, hạn chế tối đa lãng phí thực phẩm.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
• Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho nhân viên bếp.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất.
• Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành bếp.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
Tin tuyển dụng này đã hết hạn hoặc ngừng nhận hồ sơ. Xem các công việc tương tự.
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
• Thời gian làm việc: ca 8h-10h/ngày, 6 ngày/tuần (Full-time)
Quyền lợi:
• Lương thưởng + phúc lợi (trao đối khi phỏng vấn)
• Môi trường làm việc nhẹ nhàng - gần gũi thiên nhiên
• Cơ hội học hỏi & phát triển kĩ năng ngành dịch vụ, và nhiều kĩ năng khác cùng đội nhóm.
Yêu cầu công việc
- Cam kết, đúng giờ, có tinh thần học hỏi
- Kĩ năng làm việc nhóm
- Ưu tiên có kinh nghiệm
- Ưu tiên Giao tiếp tiếng Anh cơ bản (đối với phục vụ & pha chế)
- Thái độ tích cực, trung thực, trách nhiệm
→ Tất cả vị trí đều được đào tạo, có công thức của quán, củng cố chuyên môn xuyên suốt thời gian làm việc