Lấy cảm hứng từ văn hoá nghệ thuật tổi giản (minimalism) của Nhật Bản, KISERU 'chi phối' bởi khao khát sự hoàn hảo trong phục vụ quầy bar, mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới cho khách hàng nhằm tôn vinh hương vị bản địa.
KISERU được tạo nên bởi hai phân khu: phòng trà và quầy bar, hoà quyện trong cùng không gian. Chúng tôi lấy sự khắc hoạ chuyển đổi của thời gian bằng màu sắc và hình ảnh làm điểm nhấn. Bốn khoảnh khắc của một ngày: buổi trưa, trà chiều, hoàng hôn và đêm bên quầy bar nổi bật với chính những màu săc chủ đạo của nó, được lựa chọn kĩ lưỡng dựa trên sắc độ của ánh sáng tự nhiên đặt xung quanh không gian.
Những yếu tố được tìm thấy từ xuyên suốt đồ ăn, thức uống, Không gian và nội thất dựa trên những hình dung về tương lai, lấy cảm hứng từ lối sống và phong cách tối giản của những người Nhật hiện đại.