5 Elements Brewing (Bia Ngũ Hành - Five Elements Beer) Hơn 40 năm nhiệt huyết với nghề nấu bia, Gary đã cho ra đời nhiều dòng bia thủ công khác biệt, nổi bật nhất với 5 dòng bia mang đậm triết lý Ngũ Hành. Cộng hưởng với kiến thức, kinh nghiệm ấy là tình yêu với cái đẹp, với vùng đất, văn hoá, con người Đà Nẵng của Gary. Đó là sự kết hợp hài hoà giữa khoa học và nghệ thuật.
Yêu Việt Nam hơn cả quê hương của mình, nghệ nhân nấu bia Gary Bett đã thổi vào thương hiệu bia Ngũ Hành một tình cảm chân thành, tạo nên chất vị độc đáo.
